Цікаві факти про манго
Батьківщиною манго є Індія і М’янма.
У Пакистані та Індії, манго є національним рослиною.
Індія – найбільший виробник / експортер манго в світі.
У Європі, манго вирощується в Іспанії і на Канарських островах.
Плоди манго застосовуються для зміцнення серцевого м’яза, зупинки кровотеч і поліпшення роботи мозку .
Мангове дерево починає плодоносити через чотири роки. Деякі дерева плодоносять навіть після 300 років.
Плоди манго збираються зеленими (незрілими) для запобігання від гниття. У них міститися багато крохмалю, але у міру дозрівання крохмаль перетворюється на сахарозу, глюкозу і мальтозу.
У зеленому (недостиглому) манго міститься більше вітаміну С, ніж в лаймі, і він на смак дуже кислий через вміст в ньому лимонної, щавлевої, яблучної і янтарної кислоти.
У зрілому фрукті манго міститься велика кількість вітаміну А, який корисний при захворюваннях очей. Регулярне споживання покращує імунітет і захищає від застуди, також стиглі плоди застосовуються для зниження ваги.
Манговий сік можна використовувати в якості маринаду, тому що він пом’якшує структуру м’яса.
Манго, за обсягом продажів перевищує кількість продаваних бананів і яблук.
У деяких країнах існує звичай відправляти найкрасивіші і стиглі плоди манго високопоставленим людям або друзям. У Малайзію і Східну Азію манго потрапив саме таким чином. Буддійські монахи, приблизно в п’ятому столітті до нашої ери, привезли його в дар. А ось в Африку і на Близький Схід манго потрапив завдяки торговцям. До речі вони ж, істотно пізніше, привезли його до Бразилії.
Листя манго вважаються отруйними для домашньої худоби, тому пастухи намагаються не підпускати тварин до цих рослин.
Ви можете додавати власні цікавинки про манго, цікаві відомості через форму коментарів.
