Цікаві факти про рис

Чи знаєте ви щось цікаве про рис? Цікава інформація про рис для дітей і дорослих зібрана в цій статті.

Цікаві факти про рис

До 19 століття, рис називали «сарацинським зерном і пшеницею», тільки після 19 століття його стали називали «рисом».

Китай є найбільшим виробником рису в світі.

У очищеному рисі мало вітамінів. Якщо харчуватися переважно білим рисом, то це може привезти до нестачі тіаміну (вітаміну В1).

Рисова зола багата фосфорною кислотою.

У Китаї та країнах Південно-Східної Азії рис є національним продуктом.

З рисового зерна отримують крупу і крохмаль.

З рисових зародків отримують масло.

Національні спиртні напої Японії: саке, сетю, аваморі готуються з рису. У Кореї, з рису готують традиційні напої такі як: сикхів і суннюн. З рису також виготовляють — рисове вино.

У Європі, з рису отримують спирт.

Рисовий папір виготовляється з рисової соломи.

Рис містить до 70 % вуглеводів і до 12% білкових речовин.

З 100 кг рису виходить — 10 кг рисової муки.

Існує сорт рису так званий: Золотий рис — збагачений вітаміном А. Цей вид рису був спеціально задуманий для країн третього світу (Африка, Південна і Східна Азія), де спостерігається дефіцит вітаміну А.

Цікавинки про рис, цікаві відомості про рис ви можете додавати через форму коментарів.

Додати коментар

Відповісти

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *