Цікаві факти про шпинат

Чи знаєте ви щось цікаве про шпинат? Цікава інформація про шпинат для дітей і дорослих зібрана в цій статті.

Цікаві факти про шпинат

При виготовленні голубців (капусту або виноградне листя) можна замінити листям шпинату.

Батьківщиною шпинату є Персія (Іран).

З перського слово «шпинат» перекладається як «зелена рука».

У Китай, шпинат був завезений в середині 7 століття і назвали його «перським овочем».

Європейці дізналися про цю рослину в 13 столітті.

Катерина Медічі, королева Франції (1547-1559) завжди вживала шпинат під час їжі.

До України шпинат потрапив в 18 столітті і його вживали тільки аристократи.

У 20 столітті, шпинат знайшов небувалу популярність  помилково вважалося він був найбагатшою джерелом заліза і ніби в ньому міститься 35 мг заліза на 100 г шпинату, а насправді в ньому міститься в 10 разів менше заліза). Також, шпинат став відомий після показу мультфільму про моряка Попайя, де він з’їдаючи шпинат знаходить богатирську силу. У Техасі (США) встановлено пам’ятник моряку (його встановили місцеві виробники шпинату в знак подяки за його роль в популяризації шпинату).

Найбільший виробник шпинату в світі це — Китай.

Свіжий шпинат складається на 90 % з води.

Шпинат багатий залізом, кальцієм, магнієм, вітамінами A, C і Е.

Після 8 днів зберігання шпинату в холодильнику, він починає втрачати свої вітаміни (для більш тривалого зберігання та збереження поживних речовин — його заморожують) .

Шпинат допомагає організму позбавитися від надлишкової води (діє як сечогінний) і очищає кишечник (діє як проносне).

Зелені пігменти, витягнуті з шпинату були використані в живописі під час середньовічних часів.

Під час Першої світової війни, французькі солдати споживали вино, змішане з соком шпинату, щоб оправитися від надмірної кровотечі.

Шпинат не рекомендують людям схильним до розвитку сечокам’яної хвороби.

Цікавинки про шпинат, цікаві відомості про шпинат ви можете додавати через форму коментарів.

Додати коментар

Відповісти

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *