Хімічний склад солі

Хімічний склад солі цікавить багатьох сториників дієт та правильного харчування.

Хімічний склад «Сіль кухонна»

Нижче наведено вміст харчових речовин на 100 г їстівної частини.

Вода — 0,2 гр
Зола — 99,8 гр

Макроелементи

  • Кальцій — 368 мг
  • Магній — 22 мг
  • Натрій — 38710 мг
  • Калій — 9 мг
  • Фосфор — 75 мг
  • Хлор — 59690 мг
  • Сірка — 180 мг

Мікроелементи

  • Залізо — 2,9 мг
  • Цинк — 0,6 мг
  • Мідь — 271 мкг
  • Марганець — 0,25 мг
  • Молібден — 110 мкг
  • Кобальт — 15 мкг

Калорійність солі — 0 кКал.

Додати коментар

Відповісти

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *