Дифузія в побуті

“Дифузія в побуті” проект чи міні проект Ви можете підготувати використовуючи поданий матеріал. Приклади дифузії також викладені в цій статті.

Використання дифузії в побуті

Що таке дифузія в побуті?

В основі явищ випаровування рідин, розчинення одних речовин в інших, поширення запахів лежить явище дифузії (від латинського поширення, розтікання, розсіювання) – взаємного проникнення частинок однієї речовини між частинками іншої речовини при їх зіткненні.

Приклади дифузії в побуті

Явище дифузії можна спостерігати в побуті (вдома) досить часто:

• коли користуємося аромолампою з ефірними маслами
• при використанні спреями для тіла або для ніг,
• при розпиленні парфумів
• при використанні засобів для знищення в приміщенні комарів і мух,
• коли щось склеюємо
• коли п’ємо чай або каву, какао
• коли замішуємо тісто
• коли змішуємо фарби
• розчинення прального порошку
•  вимивання бруду з поверхні білизни
• приготування бульйонів, супів, і соусів, солодких компотів і морсів.

Візьмемо чай з цукром і шматочком лимона. Ми перемішуємо ложечкою гарячу воду – це прискорює процес проникнення молекул цукру і лимона між молекулами води.

Завдяки дифузії комахи за багато кілометрів відчувають аромат квітів і прилітають для збору нектару, одночасно запилюючи рослини. По запаху тварини знаходять свою жертву або споріднених особин.

Явище дифузії відіграє велику роль в житті людини. Кисень повітря проникає в кров’яні капіляри легень шляхом дифузії через стінки альвеол, а потім розчиняючись в них, розноситься по всьому організму, збагачуючи його киснем.