Грибні організми широко поширені в природі. Розглянемо які ознаки характерні для грибів.
Характерні ознаки грибів
Гриби це – царство живих гетеротрофних одно- та багатоклітинних організмів, які поєднують у собі ознаки рослин і тварин.
Згідно із сучасною системою органічного світу гриби виділено в окреме царство, оскільки за особливостями будови і процесів життєдіяльності вони доволі відокремлені від інших істот.
Спільні ознаки грибів і рослин:
1) наявність добре вираженої клітинної стінки;
2) нерухомість у вегетативному стані,
3) розмноження спорами;
4) здатність до синтезу вітамінів;
5) поглинання їжі шляхом всмоктування (адсорбції).
Спільні ознаки грибів з тваринами:
1) гетеротрофність;
2) наявність у складі клітинної стінки хітину, характерного для зовнішнього скелета членистоногих;
3) відсутність у клітинах хлоропластів і фотосинтезуючих пігментів;
4) накопичення глікогену як запасної речовини;
5) утворення і виділення продукту метаболізму – сечовини.
Будова грибів
Вегетативне тіло грибів – це міцелій, або грибниця, що складається з тонких безбарвних (іноді злегка забарвлених) ниток, або гіф, які знаходяться на поверхні або всередині субстрату.
У нижчих грибів у гіфах немає перетинок, тому вони мають вигляд однієї гіганської галузистої клітини.
У вищих грибів грибниця багатоклітинна, тобто у гіфах є поперечні перетинки.
У процесі пристосування до різних наземним умов проживання у грибів виникають численні видозміни міцелію: це склероції, столони, ризоїди, різоморфи, гаусторії та ін. Наприклад, з допомогою столонів – повітряних дугоподібних гіф – гриб швидко поширюється по субстрату. Столони прикріплюються до субстрату ризоїдами.
Клітини грибів вкриті оболонкою з пектинових речовин та дуже рідко целюлози.
У цитоплазмі розташовані всі важливі органоїди: одне чи багато ядер, мітохондрії, апарат Гольджі, ендоплпзматична сітка, лізосоми, рибосоми, вакуолі. Запасні поживні речовини відкладаються у вигляді глікогену чи олії.
Способи розмноження грибів:
– вегетативно (шматочками міцелію, брунькуванням);
– нестатево (за допомогою спор, які утворюються в спеціальних органах – спорангіях чи на кінцях особливих виростів міцелію – конідієносців);
– статево.
Еколого-трофічні групи грибів:
– сапротрофи – отримують поживні речовини із решток відмерлих організмів, розкладаючи їх.
– паразити – поселяються на живих організмах і споживають органічну речовину господарів.
– симбіотрофи – отримують речовини внаслідок симбіозу (співжиття) з іншими організмами.
Тепер Ви знаєте які ознаки притаманні грибам та яка будова грибів.
