Що таке пагін?

Пагін — це вегетативний орган рослини. Він складається з осьової (стебла) та бічних (листків) частин. Розрізняють пагони вегетативні та генеративні.

Розвиток пагона з бруньки

Всі ви , мабуть, спостерігали як з першим весняним теплом бруньки, насамперед, верхівкові, набрякають і з них розвивається новий пагін. З настанням сприятливих умов клітини твірної тканини посилено поділяються, покривні лусочки розсовуються, відхиляються від стебельця, і назовні з’являється молоде стебло із зеленими листками. Згодом лусочки та листки відпадуть, а на місці їхнього прикріплення залишаться рубці. За ними визначають довжину щорічних приростів пагона.

Пагін росте в довжину своєю верхівкою. Такий ріст називається верхівковим, а якщо пагін росте за рахунок видовження міжвузля – вставним.

За розташуванням на пагоні бруньки бувають:

а) верхівкові (знаходяться на верхівці пагона);

б) пазушні або бічні (розташовані в пазухах листків);

г) додаткові (утворюються на листках, коренях тощо).

Цікаві факти

Деякі з пазушних та додаткових бруньок після зимівлі ріст не відновлюють. Це так звані сплячі бруньки. Вони можуть перебувати в стані спокою декілька років і відновлюють ріст у разі ушкодження верхівкової бруньки.

Найбільшою рослинною брунькою вважають головку капусти, маса якої коливається від 0,5 до 20 кг.

Елітний білий чай виробляється з найніжніших молодих бруньок чайного куща.

У тропічних країнах розводять капустяну пальму, велику верхівкову бруньку якої споживають у їжу.