Які гриби називають трубчастими, Ви дізнаєтеся з цієї статті.
Які гриби трубчасті?
Трубчасті гриби – це вид шапинкових грибів, які на нижній стороні капелюшка не мають пластинок. Замість їх шар з безлічі трубочок з численними зовнішніми отворами. У трубочках розвиваються базидії. Це другий за популярністю вид грибів, які збирають люди. Їх збір починається в червні і закінчується в жовтні.
Трубчасті гриби відрізняються один від одного внутрішньою стороною капелюшка. Як ми вже говорили, вона складається з круглих трубочок, всередині яких розвиваються спори. Ця сторона капелюшка нагадує губку і прекрасно накопичує вологу. Плодове тіло трубчастих грибів велике і досить м’ясисте.
Характерна особливість таких грибів – співіснування з деякими видами дерев. Вони ростуть в парках і лісах, де мінімум сонячного світла і велика кількість прохолоди і вогкості.
Коли трубчастий гриб вже досягає зрілого віку, то його спороносний шар відокремлюється від капелюшка дуже легко. Виняток становлять трутовики, у яких трубочки дуже міцно зрослися з м’якоттю і зовсім не відокремлюються.
Трубчасті гриби: приклади
Трубчасті гриби поділяються на три види – їстівні, неїстівні, отруйні.
- їстівні гриби
У них є одна особливість – всі вони мають велику харчову цінність, виражений грибний аромат і чудовий смак. Їх маринують, варять, сушать і солять. Найкращі представники трубчастих грибів це: підосиновики, білі гриби, підберезники, моховики і маслюки. Підберезники і підосиновики ростуть під березами і осиками. У перших капелюшок коричневого кольору, а у других – червоного. Ростуть вони переважно групами. Білий гриб росте в змішаних і хвойних лісах. Також зростає групами. Колір капелюшка коливається від бурого до світло-коричневого кольору. Маслюки ростуть у хвойних лісах. Їх капелюшок маслянистий, ніби покритий слизом і має бурий колір. Моховики зустрічаються на піщаному грунті в сосновому лісі. Їх колір коливається від жовтувато-бурого до світло-зеленого.
- Неїстівні і отруйні гриби
У числі трубчастих грибів отруйні і неїстівні види зустрічаються не часто. Вони мають неприємний запах і гіркуватий смак. Звичайно, отруєння ними не приводить до летального результату, але «забезпечує» різного роду отруєння та розлади шлунково-кишкового тракту. Список трубчастих отруйних грибів складають жовчний і перцевий гриби, боровик вовчий, болет сатанинський. Останній представник є єдиним смертельним отруйним грибом. Зовні він нагадує боровика, однак якщо зламати його капелюшок, то можна виявити яскраво-червоне забарвлення, яке поступово темніє до синього кольору. Коли сатанинський гриб потрапляє в організм, то викликає розлад травної системи, сильну блювоту і діарею. У найгіршому випадку уражаються дихальна і нервова системи.
Сподіваємося, що з цієї статті Ви дізналися, які є трубчасті гриби.
