Чи знаєте ви щось цікаве про чорницю? Цікава інформація про чорницю для дітей і дорослих зібрана в цій статті.
Цікаві факти про чорницю
Листя і ягоди чорниці використовують в лікарських цілях при хворобах очей, шлунково -кишкового тракту, цукрового діабету. Листя і пагони чорниці містять глікозид неоміртіллін, який знижує вміст цукру в крові .
Слово «чорниця» походить від латинського слова вакса, що означає «корова» (так як деякі види листя чорниці придатні на корм худобі), а чорницею назвали її тому, що вона чорного кольору і чорнить руки.
Чорниця застосовується як фіолетовий рослинний барвник для таврування м’яса.
Чорниця багата вітамінами А, В, С і магнієм, кальцієм.
З рослини чорниці видобувається мед.
Барвник чорниці є індикатором кислотності (при зниженні кислотності, він змінює свій колір на синій).
З чорниці виготовляють киселі, варення, наливки та ін. Відвар або кисіль чорниці допомагає від проносу.
Свіжа чорниця корисна при лікуванні цинги (хвороба дефіциту вітаміну С).
Іноді чорницю вирощують в декоративних цілях.
При надмірному вживанні чорниці, вона викликає запори.
США – найбільший виробник чорниці в світі.
Вживання чорниці запобігає і лікує захворювання очей (наприклад відшарування сітківки).
Цікавинки про чорницю, цікаві відомості про чорницю ви можете додавати через форму коментарів.
