Чи знаєте ви щось цікаве про коріандр, чим корисний коріандр? Цікава інформація про коріандр для дітей і дорослих зібрана в цій статті.
Цікаві факти про коріандр
У кулінарії, насіння коріандру використовується як спеція, листя як зелень (кінза).
Єврейська назва коріандру – гад, корейська – санчо, індійська – дихання.
Назва «коріандр» з давньогрецької перекладається як «блощиця» (через те, що рослина в незрілому стані видає різкий запах блощиць).
Батьківщина коріандру – Південна Азія та Мала Азія.
У Центральну і Західну Європу, коріандр був ввезений римлянами.
Препарати з плодів коріандру збуджують апетит, поліпшують травлення.
У Стародавньому Єгипті, коріандр використовували в похоронних обрядах.
З коріандру отримують ефірну олію, яка застосовується в парфумерії та косметиці. Його ж використовують в техніці, миловарінні і в текстильній промисловості.
З ефірного масла коріандру виділяють «ліналоол». Він входить до складу антибактеріальних крапель і антибактеріальних цукерок.
У медицині, коріандр використовували при захворюваннях шлунково-кишкового тракту і як протиглистовий засіб.
У Німеччині, коріандр застосовується для ароматизації лікерів і деяких сортів пива.
Цікавинки про коріандр, цікаві відомості про коріандр ви можете додавати через форму коментарів.
