Яке значення мінеральних солей в організмі людини, Ви дізнаєтеся з цієї статті.
Значення мінеральних солей
Крім вуглеводів, жирів і білків, система здорового харчування в обов’язковому порядку повинна містити такі мінеральні солі, як – кальцій, фосфор, залізо, калій, натрій, магній та інші. Дані солі активно поглинаються з верхніх шарів атмосфери і грунту рослинами і тільки потім потрапляють через рослинну їжу в організм до людини і тварин.
Для правильного функціонування людського організму потрібно 60 хімічних елементів. Основними вважаються тільки 22 елемента. На їх частку припадає близько 4% всієї ваги людського тіла.
Ті мінеральні речовини, які потрібні для нашого життя, можна розділити на мікроелементи і макроелементи. До макроелементів відносять:
- кальцій
- калій
- магній
- натрій
- Залізо
- фосфор
- хлор
- сірка
Всі ці мінеральні солі присутні у великих кількостях в організмі людини.
До мікроелементів відносять:
- мідь
- Марганець
- цинк
- фтор
- хром
- кобальт
- нікель
Їх кількість трохи менше, але, тим не менше, роль цих мінеральних солей не зменшується.
В цілому мінеральні солі підтримують в організмі потрібну кислотно-лужну рівновагу і роботу ендокринної системи, нормалізують водно-сольовий обмін, нормалізують роботу серцево судинної, травної та нервової систем. Також, вони беруть активну участь в обміні речовин, згортанні і кровотворенні крові. Мінеральні солі є учасниками міжклітинних і біохімічних процесів всередині людини.
Сподіваємося, що з цієї статті Ви дізналися, яке значення мінеральних солей в організмі людини.
