Цікаві факти про вітамін Д доповнять повідомлення про вітамін Д та допоможуть дізнатися багато нового. Інформація про вітамін Д допоможе підготовитися до заняття.
Розповідь про вітамін Д
Вітамін Д – це група біологічно активних речовин (холекальциферол, ергокальциферол, сітокальціферол, 2,2-дігідроергокальціферол та інші). Холекальциферол (вітамін D3) синтезується у людини в шкірі під дією ультрафіолетових променів діапазону «B», а також надходить в організм людини з їжею.
Організм здатний виробляти велику кількість вітаміну D під впливом ультрафіолетового випромінювання, завдяки чому вітамін D отримав назву «вітамін сонячного світла»
Вітамін Д в продуктах
Добова норма вітаміну Д – складає 400-600 МО. Наприклад, в 100 г печінки міститься вітаміну Д – 50 МО, в 100 г яєчного жовтка – 25 МО, а вершкове масло – 35 МО.
Але, важливо пам’ятати, що продукти харчування не забезпечать денної норми вітаміну D. Дуже важливо отримувати вітамін Д перебуваючи на сонці. Але в зимовий час денну дозу вітаміну Д під впливом ультрафіолетових променів отримати складно, тому потрібно вживати продукти багаті вітаміном Д.
Найбільша кількість вітаміну Д міститься в печінці тріски, риб’ячому жирі та інших рибних продуктах, в жовтку яєць, молоці, у вершковому маслі.
Вітамін Д може синтезуватися і в шкірі людини самостійно під впливом ультрафіолетових променів, тобто на сонці.
Вітамін Д користь для організму
Вітамін Д бере участь в процесах обміну кальцію і фосфору в організмі людини. А ці процеси дуже важливі при формуванні скелета. Від них залежить і зростання, і постава, і краса людини. Особливо важливу роль вітамін Д грає в організмі, що росте.
Вітамін D допомагає поліпшити стан шкіри. Люди, які отримують достатню кількість вітаміну D, рідше страждають від депресії, апатії і порушення сну.
Також вітамін Д:
• Нормалізує роботу щитовидної залози і серцевий ритм;
• Регулює рівень цукру в крові;
• Перешкоджає росту ракових клітин;
• Нормалізує вироблення деяких гормонів;
• Служить хорошим засобом для профілактики простудних захворювань;
• Зменшує ризик виникнення інфарктів, інсультів;
• Перешкоджає розвитку недоумства.
Вітамін Д недолік
Нестача вітаміну призводить до розм’якшення кісток, їх деформації. Наслідком цього є переломи кінцівок, карієс зубів.
Цікаві факти про вітамін Д
Накопичити вітамін D в організмі не можна.
Вітамін отримав назву четвертої букви англійського алфавіту «D», оскільки він був четвертим за рахунком відкритим вітаміном
«Сонячний вітамін» був синтезований взимку – в лютому 1928.
Запасу вітаміну Д, отриманого в літній період, вистачає приблизно на два-три місяці.
Цілющі сонячні промені не проникають крізь скло, а значить від сидіння вдома або в машині вітамін D не виробиться.
Сонцезахисні креми з SPF від 8 і більше блокують утворення вітаміну Д.
Від рівня вітаміну Д залежить засвоюваність кальцію. При низькому рівні кальцій не засвоюється!
Шкіра не може виробити вітаміну D більше, ніж організму потрібно-передозування неможливе.
