Цікаві факти про абрикоси для дітей та дорослих зібрані в цій статті.
Цікаві факти про абрикоси
1. Калорійність абрикоса – всього 41 ккал на 100 грам, це означає, що в одному фрукті приблизно 17-20 калорій. При цьому в сушеному абрикосі – куразі – міститься вже 240 калорій.
2. Абрикоси є відмінним джерелом каротину – провітаміну А, а також вітаміну С, клітковини і калію.
3. Перші згадки про абрикоси датуються 4000 років до н.е. Батьківщиною їх вважається Вірменія або одна з провінцій Китаю, після чого він потрапив до Персії, а потім, і в Середземномор’ї.
4. До Європи цей фрукт потрапив завдяки Олександру Македонському, який привіз їх до Греції. Звідти й почалося його поширення по інших країнах.
5. Єдиним протипоказанням при вживанні абрикоса, є діабет. У всіх інших випадках, він є абсолютно безпечним, і корисним, для будь-якої людини.
6. Існує близько 20 видів абрикосів. Самим рідкісним є чорний абрикос, який з’явився випадковим чином, як результат гібрида абрикоса з аличею.
7. Світовим лідером з вирощування та експорту абрикосів є Туреччина.
8. Колись давно, в Європі їх називали «вірменськими яблуками». Хоча, точне їх походження залишається невідомим.
9. Абрикос є популярною основою для приготування варення. Але, не менш цікавим способом його застосування в кулінарії, є поєднання, як в свіжому, так і в сушеному вигляді (курага) – з м’ясними стравами.
