Цікаві факти про імбир

Чи знаєте ви щось цікаве про імбир? Цікава інформація про імбир для дітей і дорослих зібрана в цій статті.

Цікаві факти про імбир

Батьківщиною імбиру є — Південна Азія.

В Європу імбир був завезений в середні століття і його використовували як прянощі і ліки (до того ж, імбир застосовувався для профілактики чуми). В Америку він був завезений на початку 16 століття.

Пекучий смак імбиру обумовлений речовиною «гінгерол».

У кулінарії, імбир застосовується в якості приправи (в індійській приправі «каррі» міститься імбир).

З імбиру готують — імбирний ель (солодкий сильногазований напій).

Також, з імбиру готується — імбирне пиво. dovidka.biz.ua

У медицині, імбир використовується при морській хворобі, захворюваннях суглобів, для підвищення апетиту і поліпшення травлення.

При застуді, використовують відвар імбиру з медом і лимоном.

Ефірна олія імбиру застосовується для лікування психоемоційних розладів.

Імбир містить незамінні амінокислоти і вітаміни С, В1, В2.

Цікавинки про імбир, цікаві відомості про імбир ви можете додавати через форму коментарів.

Додати коментар

Відповісти

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *