Для чого людині потрібно харчуватися? Таке питання може постати перед будь-якою дитиною. Яке значення харчування для організму розглянемо нижче.
Для чого людині потрібно харчуватися?
Харчування людині необхідно для того щоб жити, дітям, для того, щоб рости та розвиватися.
Для життя нам потрібна енергія, і ми отримуємо її з їжі і пиття. Живильні речовини постачають нас не тільки енергією, але і будівельним матеріалом для росту і виправлення пошкоджень організму.
Кожен вид продуктів корисний по-своєму. Дуже важливо, щоб ми вживали в правильній пропорції всі необхідні продукти без винятку – вуглеводи, білки, жири і клітковину, а також вітаміни і мінеральні солі.
Наприклад, каші і овочі містять клітковину, корисну тим, що вона допомагає решті їжі легше пройти по травному тракту.
Організму потрібні і невеликі кількості мінеральних солей – наприклад, кальцію, для росту і здоров’я кісток і зубів. Багато кальцію в молоці. До того ж воно багате водою, жирами, білками і вітамінами. Також велика кількість кальцію в сирі.
Апельсини та інші фрукти містять багато вітаміну С, який допомагає не хворіти і швидше видужувати. Крім нього організму потрібні ще багато інших вітамінів.
Боби і м’ясо містять багато БІЛКІВ, які допомагають нам підтримувати силу. Білки йдуть на будівництво клітин нашого тіла і тому дуже потрібні для росту і здоров’я.
Жири, що містяться в сирі, маслі і молоці, багаті енергією, а також важливими вітамінами. Жири можуть накопичуватися в організмі на майбутнє, так що краще не їсти занадто багато жирної їжі.
Вуглеводи, якими багаті хліб і макарони, є основним джерелом енергії, необхідної нам в повсякденному житті. Засвоюється ця енергія дуже швидко.
