Чи знаєте ви щось цікаве про селеру? Цікава інформація про селеру для дітей і дорослих зібрана в цій статті.
Цікаві факти про селеру
Батьківщиною селери є – Середземномор’я.
Селера застосовується у фармацевтичній, косметичній та медичної промисловості.
Через низьку калорійність (12 ккал), селера добре підходить для дієт (споживаючи селеру ви більше витрачаєте калорій, ніж отримуєте). Селера містить певну кількість вітамінів С, К , В2 і харчових волокон.
Селера спочатку використовувався як ліки при лікуванні зубного болю, безсоння, гіпертонії, артриту і ревматизму.
Раніше вважалося, що селера приносить щастя і її нерідко вішали в кімнатах разом з часником і цибулею.
Місто Арвада (США) офіційно є «столицею селери».
Селера стала частиною раціону людини в 16 столітті в Італії. З цього часу, селера використовується як важливий інгредієнт європейської кухні.
Селера поширена в по всій землі, окрім Антарктиди.
У світі налічується 20 видів селери.
Всі частини селери їстівні. Стебла часто використовуються у підготовці омлетів, запіканки, соусів, салатів та коктейлів (наприклад, Кривава Мері). Листя в основному використовуються для прикраси і як приправа для страв.
Нарізка з стебел селери допомагає очистити зуби і порожнини рота після прийому їжі.
Селера є афродизіаком. Вона містить «андростерон», який збуджує сексуальне бажання.
Селеру використовували як «букет квітів» для винагороди переможців спортивних ігор у Стародавній Греції.
Незважаючи на численні корисні властивості, селера може викликати серйозні алергічні реакції. Корінь селери містить більше алергенів, ніж стебла і листя.
Сік і салат із селери очищає організм від токсинів.
У медицині використовується як сечогінний засіб.
Цікавинки про селеру, цікаві відомості про селеру ви можете додавати через форму коментарів.
